Ремесло пить-есть не просит, само кормит
Зал русских ремёсел
"У каждого дела
Запах особый:
В булочной пахнет
Тестом и сдобой.
Мимо столярной
Идёшь мастерской -
Стружкою пахнет
И свежей доской...."
С древних времен Русь славилась своими ремесленниками. Сначала люди делали различные элементы посуды и предметы труда ради практических домашних целей исключительно для собственных потребностей. С возникновением ремесла на заказ и особенно на рынок связано появление и развитие городов как ремесленно-торговых центров. Домашнее ремесло нередко называют домашней промышленностью (то есть производством несельскохозяйственной продукции), ремесло на заказ и на рынок — кустарной промышленностью.
Русская керамика
И начнем мы знакомство с рассказа о гончарном ремесле, так как искусство керамики было популярным не только на территории европейских стран и во времена Древнего мира, но и в культуре славянских народов. Изготовлением изделий из глины славяне начали заниматься еще в 3 веке до н.э., что в последующем повлияло на освоение ими новых технологий в процессе гончарного мастерства.
Безусловно, современное производство керамических изделий претерпело существенные изменения. Гончарный круг встретишь уже не часто... Да и умельцев гончаров не в каждом городе найдешь. Давайте совершим экскурсию на современное производство керамических изделий и посмотрим все технологические этапы этого производства.
Котовский Дом Керамики
Слово «посуда» появилось не сразу. То из чего можно было есть раньше называли «судно». А то из чего можно было пить, называли «сосуд». В России первый раз слово «посуда» встречается в XVII веке. Материалом для изготовления утвари служило дерево, глина, металл, стекло.
Посуда служила русскому народу не только как емкость для хранения и приготовления пищи, но и была отражением богатой и многообразной культуры русского народа.
Первые индивидуальные тарелки стали появляться в конце XIV. Ели из них далеко не все, а лишь самые знатные и богатые люди. Поэтому, если перед гостями ставили угощение на тарелке, это считалось знаком особого уважения.
Люди не столь богатые ели из общих блюд. По посуде можно было судить о статусе хозяина дома, его богатстве и сословии.
Давайте познакомимся с видами и назначением посуды наших предков.
А теперь проверьте как вы усвоили назначение старорусской посуды.
